Excelente Márcia, eu queria mesmo esses que vc passou. Nós, brasileiros, temos esse hábito de almoçar arroz e feijão e com minha situação atual de não ter onde esquentar o almoço, tenho quebrado cabeça pensando no que fazer que fique com sabor agradável no final. Acho que temperos e molhos fazem a total diferença.
Ontem comprei trigo serraceno em grãos. Precisa deixar de molho (eu costumo deixar tudo de grãos de molho horas antes)? Ou cozinha direto no fogo ou na panela de pressão? Estou aqui imaginando se ele é igual ao trigo normal em matéria de consistência pq esse precisa mesmo deixar de molho pq é bem duro.
Abço e grata pelo rápido retorno.
